Firenze

Elegante e luminosa, Firenze si stende lungo le rive dell’Arno, incorniciata da colline dolci e tondeggianti. Unica al mondo per la grandiosità monumentale delle sue costruzioni e la raffinata eleganza del tessuto urbano, la Città del Fiore conserva intatta la grazia armoniosa donatale dai maestri del Rinascimento. II Centro Storico di Firenze, nel 1982 è stato iscritto nella Lista del Patrimonio Mondiale.
LE PIU' BELLE CHIESE DI FIRENZE:
Santa Maria Novella, Santa Croce, San Marco, SS. Annunziata, Santa Maria del Carmine, Santo Spirito.
I PALAZZI DI FIRENZE:
Palazzo Strozzi, Palazzo Rucellai, Palazzo Corsini, Palazzo Davanzati, Palazzo Pitti, Giardino di Boboli, Piazzale Michelangelo e Basilica di San Miniato al Monte.
Moltissimi sono i personaggi storici ed artistici di Firenze: Dante Alighieri, Leonardo da Vinci , Michelangelo Buonarotti.
Pietro Cimabue, Filippo Brunelleschi…
Per assaporare fino in fondo il fascino di Firenze bisogna entrare in qualcuna delle sue innumerevoli trattorie. Il fiore all’occhiello della gastronomia fiorentina è ovviamente la celeberrima bistecca, che deve rigorosamente essere cotta alla brace; per gustarla al meglio, si può accompagnare agli ottimi vini rossi che si producono sui colli circostanti la città, magari un Chianti Classico d’annata. Ma a Firenze la cucina non è solo bistecca, gli arrosti garantiscono pranzi indimenticabili, e si assaggiano anche primi piatti irripetibili, in particolar modo le zuppe. Ribollita e pappa al pomodoro devono essere gustate almeno una volta, condite con un filo di olio extravergine d’oliva di produzione locale.